厨房設備

九月になりましたね〜。
沖濱そば店舗内部は厨房完備が整ってまいりました。
確実にオープンに向けて突き進んでおります。

そして先日、沖縄から沖濱そばの核となる麺が初の入荷となりました。
麺の詳細に関してはまた後日詳しくお伝えすることにして。
とりあえず完成した厨房を使いこの麺で試作します。


沖濱そば