食品衛生責任者養成講習会

本日はお題の通り『食品衛生責任者養成講習会』へ行ってきました。
食品は生もの。間違った扱いをすると事故につながります。
お客様に安全においしいものをご提供して行くのが我々の使命でございます。

この講習を受けて『食品衛生責任者』の資格をもらい保健所の厨房施設の確認、認定が終るとやっと営業許可がでるのですね。
一歩一歩、オープンに近づいてきました。
ヒーハー！


沖濱そば